做盐焗蛋很简单，就是在铁锅里面铺一层盐，然后将蛋放进去，再盖上一层厚厚的盐就行。

火烧起来后，热气在锅内蒸腾，会让上面的盐层凝结，形成一个圆形穹顶。吃的时候，只要在旁边开个小洞，就能慢慢将里面的蛋挖出来。

因为赤火蚁卵内孕有灵胎，所以破开壳后，会看到一只赤火蚁胚胎静静躺在里面。

米谷最喜欢吃这东西了，感觉比什么果果呀肉肉呀菜菜呀好吃多了。

在公良前世家乡，每逢天气冷的时候，就有人到处叫卖鸡仔胎，也就是盐焗的鸡胎，有的地方叫毛蛋。但盐焗的鸡胎里面没有毛，而是鸡的胚胎。盐焗鸡胎味道甜中带咸，鲜嫩可口，非常好吃，而且富有营养，所以每次听到有人卖他都会买一点来吃。

米谷将盐焗赤火蚁卵分了一点给小伙伴们，剩下的就都放在纳物宝袋里面，留着慢慢吃。

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